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La
Federación de Empresarios de Hostelería de
la Provincia de Cádiz, HORECA, encuentra en esta
publicación un instumento de gran utilidad para mantener
al corriente de la intensa y cambiante actualidad del sector
turístico a todo el colectivo empresarial que forma
parte de la patronal hostelera.
El contenido reserva espacios a cuestiones de gran interés
para este colectivo e incluye secciones dedicadas a la actividad
de la Federación y las distintas asociaciones que
lo integran, con especial atención a las novedades
normativas en materia de sanidad, seguridad y calidad de
instalaciones, formación, gastronomía, hostelería
y hospedaje, además de entrevistas con los máximos
responsables de las administraciones que gestionan el turismo
provincial.
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